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【1855 Choice 帶骨牛小排】

【1855 Choice 帶骨牛小排】

包裝單位: 每包 500g±5%
型 號: 4035
庫存狀況: 尚有庫存
NT$620
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【產品介紹】

深受主廚與饕客信任,1855® 是美國純安格斯黑牛中 LV 等級的旗艦品牌。

只與內布拉斯加州極富熱忱的家族牧場密切合作,1855® 從品種、產地、飼育到運輸嚴格把關,並以美國農業部的 G-70 準則,人工篩選、精修出符合 USDA Prime 和前 2/3 Choice(TOP Choice) 等級的最佳肉品。除了大理石般的油花,經過濕式熟成的 1855® 肉質柔嫩、風味濃郁,讓消費者每口都是多汁的鮮甜享受以及難忘的經典風味。

因為堅持,只有約 13% 的安格斯黑牛能符合 1855® 的品牌標準;因為堅持,才能維繫 1855® 傳唱百年的旗艦美味。


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