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- 購物商城 <div class="column-4"><a style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 12.8px;" href="http://www.hkwseafood.com.tw/news-line/keelung"><img title="基隆│Keelung" src="http://www.hkwseafood.com.tw/image/catalog/HKW/keelung02.jpg"></a><a style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 12.8px;" href="http://www.hkwseafood.com.tw/news-line/keelung"></a><h4 style="font-family: "Open Sans", sans-serif; color: rgb(102, 102, 102);"><a href="http://www.hkwseafood.com.tw/news-line/aquatic-dynamics"><span style="color: rgb(97, 97, 97); font-family: "Open Sans"; font-size: 14px; line-height: 19.0909px;"><br></span></a><a href="http://www.hkwseafood.com.tw/news-line/keelung" target="">基隆│Keelung</a><span style="color: rgb(97, 97, 97); font-family: "Open Sans"; font-size: 14px; line-height: 19.0909px;"><br></span><br></h4><p style="font-size: 12.8px;"><span style="font-size: 12.8px;">分享基隆在地特色的各式活動，資訊即時到手，讓你更了解基隆唷！</span></p></div><div class="column-4"><a style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 12.8px;" href="http://www.hkwseafood.com.tw/news-line/cooking-recipes"><img title="料理食譜" src="http://www.hkwseafood.com.tw/image/catalog/seafood.jpg"></a><a href="http://www.hkwseafood.com.tw/news-line/aquatic-dynamics"><br></a><h4><a href="http://www.hkwseafood.com.tw/news-line/aquatic-dynamics"><span style="color: rgb(97, 97, 97); font-family: 'Open Sans'; font-size: 14px; line-height: 19.0909080505371px;"><br></span></a><a href="http://www.hkwseafood.com.tw/news-line/cooking-recipes" target="">料理食譜</a><span style="color: rgb(97, 97, 97); font-family: 'Open Sans'; font-size: 14px; line-height: 19.0909080505371px;"><br></span><br></h4><p><span style="font-size: 12.8px;">介紹各種冷凍水產食材料理方式，料理心得、眉角都在這裡喔！</span></p></div><div class="column-4"><a href="http://www.hkwseafood.com.tw/news-line/knowledge"><img title="水產知識家" src="http://www.hkwseafood.com.tw/image/catalog/fishman.jpg"><br></a><h4><a href="http://www.hkwseafood.com.tw/news-line/knowledge"><span style="color: rgb(97, 97, 97); font-family: 'Open Sans'; font-size: 14px; line-height: 19.0909080505371px;"><br></span></a><a href="/news-line/knowledge">水產知識家</a><span style="color: rgb(97, 97, 97); font-family: 'Open Sans'; font-size: 14px; line-height: 19.0909080505371px;"><br></span><br></h4><p><span style="font-size: 12.8px;">身居北部水產集散地 (基隆崁仔頂魚市) 及進出口遠洋魚，熟知水產品動態，很樂意分享台灣及世畀水產品的動態。</span><br></p></div><div class="column-4"><a href="http://www.hkwseafood.com.tw/news-line/bloger?blog_id=53"><img title="部落客推薦" src="http://www.hkwseafood.com.tw/image/catalog/blog/blog01/bloger.jpg"><br></a><h4><a href="http://www.hkwseafood.com.tw/news-line/bloger?blog_id=53"><span style="color: rgb(97, 97, 97); font-family: 'Open Sans'; font-size: 14px; line-height: 19.0909080505371px;"><br></span></a><a href="http://www.hkwseafood.com.tw/news-line/bloger?blog_id=53">部落客推薦</a><span style="color: rgb(97, 97, 97); font-family: 'Open Sans'; font-size: 14px; line-height: 19.0909080505371px;"><br></span><br></h4><p>海口味產品深得來自各方的部落客喜愛，來看看他們最喜歡哪樣產品吧！</p></div>
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【產品介紹】
『扁鱈』是台灣餐飲業及生鮮通路通用的俗稱，其真正的名稱即是大比目魚(Halibut)，依照產地分別又有其不同名稱：
生長在北大西洋格陵蘭島、冰島、法羅群島和紐芬蘭附近海域的叫做格陵蘭大比目魚，生長在太平洋阿拉斯加灣的叫做阿拉斯加大比目魚。
以上許多海域都有生產大比目魚，但生活在寒帶洋底的大比目魚，其肉質、味道、營養與生活在其它海域中的大比目魚是截然不同的。
因此，『海口味』的扁鱈皆來自高緯度的冰島海域，含水量較少，肉質Q彈不鬆散，輪切片看的到紋理，絕非市面上一般，顏色呈死白的水鱈。
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